Белая в соусе из хрена

Вкусный и быстрый ужин

Biała w sosie chrzanowym

Белая в соусе из хрена

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 2 чайные ложки муки
  • Полстакана молока
  • 3 столовые ложки хрена
  • Соль
  • Перец
  • Петрушка
  • Чеснок гранулированный
  • 500 г белой колбасы
  • 2 свежие листочки лаврового листа

Подготовка

  1. Колбасу промыть, отварить, снять кожу, нарезать на толстые ломтики. Отвар сохранить.
  2. Сливочное масло растворить в сын-домохозяин с толстым дном. Добавить муку zasmażyć. Добавить стакан бульона и молоко, тщательно перемешайте. Варить на слабом огне до загустения. Добавить хрен, перемешать.
  3. Добавить лавровые листочки, гранулированный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перемешать.
  4. Добавить колбасу, перемешать, довести до кипения.
  5. Подавать как обеденное блюдо с картофелем и салатом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *