Башенки пополам свинины и птицы

вкусные и эффектные блюда

Wieżyczki wieprzowo- drobiowe

Башенки пополам свинины и птицы

Ингредиенты

  • 8 котлет из ошейники, разбить их
  • 1,5 филе птицы, а именно 4 кусочка размером с разбитых расчески, ошейники
  • 3 -4 большие луковицы нарезанные в толще фри
  • 4 листочка лаврового листа
  • 4 штучки душистого
  • 0,5 л баночка томатного соуса проба ,домашнего, или тушения шампиньонов с луком
  • 1 стакан розового вина
  • ¼ Стакана воды
  • СПЕЦИИ;
  • Соль, Вегета, перец, перец молотый, приправа гирос, гранулированный чеснок.

Подготовка

  1. Разбитые котлеты ошейники и птицы смазать маслом с обеих сторон, приправьте солью или Вегета, паприкой, чесноком, перцем и grosem. Накрыть крышкой и дать постоять 24 часа .
  2. Затем подготовить большую блесну, отправить его фольгой. Разогреть духовку до 180 градусов
  3. Укладывать пластами в следующем порядке:
  4. Пластырь ошейники
  5. Слой соуса pieczarkowego или из грибов lesnych
  6. Пластырь филе птицы
  7. 3 лук фри
  8. Пластырь ошейники.
  9. Выйдет нам 4 такие порции.
  10. Каждую порцию привязать шпагатом дисками и выложить на противень. Под каждый шнурок вставить еще по теле фрагмента лука.
  11. Для пластины, влить ¼ стакана воды и 1 стакан вина. Бросить лавровые листочки и траву и остатки лука.
  12. Поставить в теплое духовку на прибл. 2 часа.
  13. В процессе приготовления часто поливать соусом из выпечки.
  14. Мне осталось 2 пластинки филе, поэтому к каждому я дала дольку лука, obwiązałam шпагатом и записано на противень с karkówką. Я дала с кашей, а также ячменную и салатом из квашеной капусты и соусом грибным

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *