Бабушка в полоску, то есть зебра.

Одна из классических,вкусных баб.

Babka w paski czyli zebra.

Бабушка в полоску, то есть зебра.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 2,5 стакана пшеничной муки, например, tortowej
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 стакан минеральной воды холодной
  • 1 стакан масла
  • несколько капель аромата, например апельсинового
  • 3 столовые ложки картофельной муки
  • 3 столовые ложки горького какао
  • 1 столовая ложка порошка для выпечки

Подготовка

  1. Миксером ubiłam целые яйца с сахаром добела.Добавила масло и воду.Постепенно dosypywałam муку, смешанную с разрыхлителем и в конце wlałam несколько капель аромата. Тесто я поделилась на две части. К одной добавила муку картофельным и zmiksowałam. В другой сдала какао и также miksowałam. Wysmarowałam круглую tortownicę маргарином и posypałam панировочными сухарями. На середину springform кастрюлю wlałam 3 столовые ложки светлого теста, и на это 2 столовые ложки темного и так до окончания ингредиентов.Важно, чтобы ulewać середину формы, а тесто растечется так,что создает полоски на форме зебры. Я пекла пирог при 170 градусах около.50-60 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *