Ароматизированные масло с чили и чесноком

Холодного отжима рапсовое масло с добавлением чили и чеснока, прекрасное дополнение-дом каждого блюда.

Aromatyzowany olej z chili i czosnkiem

Ароматизированные масло с чили и чесноком

Ингредиенты

  • 300 мл рапсового масла холодного отжима
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 спасибо чили

Подготовка

  1. Чеснок нарезать ломтиками и слегка его нагреваем на 3 столовых ложках масла. Когда мы почувствуем его аромат, добавляем к нему перец чили, нарезанный на полоски. Я удалить с перцем часть косточек, но если вы любите острый вкус, то семена можно оставить. В них находится капсаицин, который отвечает за остроту перца.
  2. Все нагреваем вместе через 2 -3 минуты. Масло должно быть горячим, но овощи не должны в нем гореть. Только вот, чтобы под воздействием тепла освободили свои ароматы.
  3. После охлаждения чеснок и перец соединяем с остальной частью масла, залить в сухую стеклянную посуду, плотно закрываем и отправляем на по крайней мере 7 дней.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *