Английская молодая капуста(collard) в томатном соусе

Молодая kapustka

Angielska młoda kapusta(collard) w sosie pomidorowym

Английская молодая капуста(collard) в томатном соусе

Ингредиенты

  • капуста, collard(сорт молодой капусты)
  • большой лук
  • морковь
  • стакан, томат-пюре( из свежих помидоров)
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • стакан вареной отвара овощного
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • тимьян
  • укроп

Подготовка

  1. Капусту нашинковать и обжарить на оливковом масле ,лук нарезать соломкой и обжарить , морковь натереть на крупной терке, на больших глазках .Для отвара овощного кладем овощи и тушим, пока капуста не станет мягкой, затем dolewamy томат-пюре , 3 столовые ложки томатной пасты и тушим до уменьшения жидкости, добавляем специи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *